CUISINE

千葉の食材を使用したプレミアムキュイジーヌ

千葉の海と大地の魅力が詰まった渾身の一皿

食材を育んだ季節、産地の気候や風土を見つめ直し、新鮮な魚、野菜、果実などの自然の恵みをたっぷりと使って、特別な一日にふさわしい特別なお料理を作り上げます。旬の素材の持ち味をぎゅっと凝縮した、笑顔こぼれる、とろけるフレンチ。シェフが一皿一皿に心を込めて丁寧に仕上げる美味しいお料理を大切な人たちと囲む幸せなひとときを、おふたりの結婚式でお楽しみください。

目に鮮やか、舌で満足。無料試食フェア開催中

  • 素材選び、食器選びから、下処理、調理、盛り付けまで、一週間を費やしてお料理を創りあげます

  • 大地の恵みを存分に味わえる野菜の数々。料理長自らファームに出向いて食材を見極め、調達します